【黑橋牌】招財進寶年菜6件組-黑豬肉水餃4包+麻油猴頭菇+皇家得意豬腳
★五星主廚到你家!黑橋牌特選功夫手路菜★ ★過年一定要吃的團圓開運菜,首選黑橋牌★
★黑豬肉水餃-冷凍 (2018新品上市)★ 過年吃元寶,招財又進寶! ● 每顆25g大份量 (有別於市售冷凍水餃,平均單顆20g) ● 嚴選黑豬後腿肉入餡,Q彈緊實 ● 台灣黑豬肉與新鮮高麗菜 ● 煎、煮、炊料理方式皆可,美味多變
★養生食補-麻油猴頭菇★ 榮獲2017蘋果日報網購年菜評比-素食類-冠軍 NO.1! 【No Artificial Preservatives 堅持不加防腐劑及味精】 自古被列為珍品的猴頭菇,是宮廷御用食補。 將它浸燉在以麻油煸煮老薑熬製的濃郁金黃色湯汁中, Q嫩多汁,芳香不油膩,品上一碗,暖心、暖胃!
★皇家德意豬腳-德意廚房★ 跟著味蕾環遊世界!異國年夜飯最對味! ● 嚴選前腳膝上節 ● 脂肪分佈最勻稱 ● 口感外酥內Q軟 德意廚房的德國豬腳係採用豬帶皮前腳膝(Knuckle)上節, 脂肪比例佳,經長時間德國配料醃漬入味及滷煮後, 再經高溫燒烤,外皮香酥脆,內皮Q軟不油膩,瘦肉口感香嫩
◆食用方法: 1.黑豬肉水餃-/水煮法/鍋中注入適當之水量,並開火將水煮開→倒入冷凍水餃,待水滾後加半碗冷水(此步驟重複三次)→待第三次水滾水餃浮起即可食用(全程約5-7分鐘)。/煎餃法/於加熱後的平底鍋放入少許油,將冷凍水餃置於鍋中煎至底部呈金黃色,撒少許水,加蓋悶5-6分鐘即可食用。/蒸炊法/取出冷凍水餃置於盤中,於電鍋中注入適當之水量(約200c.c),蒸炊約15分鐘後即可食用。(注意事項-冷凍食品會因冰晶昇華產生微膨包現象,請安心食用。請勿離開冷凍超過20分鐘,避免因溫度變化影響品質與新鮮度。) 2.麻油猴頭菇-用於火鍋湯底,建議每包加水300cc稀釋 3.皇家德意豬腳- 油炸約10分鐘或以烤箱220℃烤20分鐘,搭配德國酸菜(Sour Kraut)或燉大白菜、奶油烤馬鈴薯或牛膝草(Marjoram)馬鈴薯泥、德國穀類麵包(Kaiser roll)食用。
◆保存條件及期限(指未拆封): 1.黑豬肉水餃-冷凍-18℃以下保存一年 2.麻油猴頭菇-冷凍-18℃以下12個月 3.皇家德意豬腳-冷藏7°C以下60天
◆有效日期:請見包裝標示( 西元 /年/月/日)
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